Ricette - Molino Pastificio Gloria

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Torta all'arancia

Molino Pastificio Gloria
Pubblicato da in Dolci · 17 Novembre 2019
Tags: tortetortaall'aranciaaranciatortaconfarinagloria
Ingredianti per la Frolla:
  • 250gr farina Gloria
  • 100gr zucchero
  • 80gr  olio di semi
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina di lievito
  • scorza di mezza arancia
  • succo di mezza arancia
Amalgamare bene e lasciare riposare per mezz'ora
Incredienti per la Crema:
  • 250ml latte
  • 40gr zucchero
  • 40gr amido
  • scorza di un'arancia
  • 6gr di colla di pesce
Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Preparazione:
Stendere la frolla nella teglia, mettere la crema e infornare:
Alla fine coprire con una gelatina all'arancia.
Per la Glassa:
  • succo di arancia più acqua fino a 250ml
  • bustina di tortagel
  • 3 cucchiai di zucchero
Guarnire a piacere
torta all'arancia



Aperture al pubblico:
Lunedì - Venerdì: 8:00-18:00
Sabato: 8:00-13:00
Secure Payment:
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Tel. 0935 541223 - Cell. 339 4753493
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